南瓜--好調理又美容滋補
2007年 05月 29日
南瓜牛奶
便當--糙米油飯,青椒炒蛋,堅果南瓜,珊瑚藻
日本的南瓜和臺灣的南瓜比起來,味道較甜,
很多主婦喜歡它的味道,但礙於南瓜太硬難切,
總是要費上九牛二虎之力,才能把它搞定。
鳴笛覺得--南瓜雖硬,但有方法可以簡單調理。
只要將硬梆梆的南瓜(不用切,整顆或半顆),
放入電子鍋(鍋裏加量米杯半杯份量的水)裏蒸熟,
就會變得很軟很好切。
待涼,將南瓜剖開,子去掉,
就可以做很多的應用了。
可以放入牛奶,成爲南瓜牛奶當飲料;
也可以加入堅果類及苜宿芽及美奶滋,
成爲南瓜沙拉;
也可以加水煮,成爲南瓜湯;
甚至可以揉入麵粉中,做南瓜包子,
南瓜煎餅,南瓜麵條,南瓜水餃皮,。。等等。
南瓜富含維他命A,C,E,多吃南瓜,
女人可以養顏美容,男人可防攝護線疾病。
南瓜卡洛里低,可以控制體重。
南瓜纖維質高,吃了不容易便秘。
真的是好處多多,大家都應該多吃。
便當--糙米油飯,青椒炒蛋,堅果南瓜,珊瑚藻
日本的南瓜和臺灣的南瓜比起來,味道較甜,
很多主婦喜歡它的味道,但礙於南瓜太硬難切,
總是要費上九牛二虎之力,才能把它搞定。
鳴笛覺得--南瓜雖硬,但有方法可以簡單調理。
只要將硬梆梆的南瓜(不用切,整顆或半顆),
放入電子鍋(鍋裏加量米杯半杯份量的水)裏蒸熟,
就會變得很軟很好切。
待涼,將南瓜剖開,子去掉,
就可以做很多的應用了。
可以放入牛奶,成爲南瓜牛奶當飲料;
也可以加入堅果類及苜宿芽及美奶滋,
成爲南瓜沙拉;
也可以加水煮,成爲南瓜湯;
甚至可以揉入麵粉中,做南瓜包子,
南瓜煎餅,南瓜麵條,南瓜水餃皮,。。等等。
南瓜富含維他命A,C,E,多吃南瓜,
女人可以養顏美容,男人可防攝護線疾病。
南瓜卡洛里低,可以控制體重。
南瓜纖維質高,吃了不容易便秘。
真的是好處多多,大家都應該多吃。
by himindy
| 2007-05-29 08:13
| 菜根香healthy food